Entrées

 

Entrées du Moment Voir Tableau
Soupe de Poisson de Roche Maison                                                                                       9.00 €
Ravioles de Langoustines et Chou Chinois, son Bouillon Thaï                                           11.00 €
Risotto aux Cèpes et Magret Séché                                                                                      12,00 €
Tartare de Saumon (Label rouge )Mariné aux Agrumes                                                   8,50 €
Salade du Sud-Ouest (Gésiers,lardons , magret Fumé, Cou Farcie au Foie Gras)        12.00 €
Trilogie de Foie Gras de Canard                                                                                            15.00 €
Cassolette d’Escargots Lillais à la Bordelaise (héliciculteur : J.M. Laplagne)                  14.00 €
Terrine de Foie Gras de Canard Mi-Cuit, au Chutney de Mangues (M. Campet)          12.50 €
Foie Frais de Canard Poêlé aux Pommes et Miel                                                                 18.00 €

 

 

 

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